** Порошок яичного желтка ** - это натуральный пищевой ингредиент, изготовленный из свежих яичных желтков с помощью современных методов обработки. Его внешний вид и текстура тщательно обрабатываются, чтобы проявлять высококачественные сенсорные характеристики. Ниже приведен подробный анализ его цвета, формы, тонкости и аромата:
1. ** Мягкий, натуральный и равномерный цвет **
Порошок демонстрирует мягкий бледно-желтый до золотисто-желтого оттенка, с естественным ярким цветом, который тесно соответствует естественным тонам свежих яичных желтков. Поверхность не содержит обесцвечивания или пятен, а распределение цвета однородное, отражая строгие стандарты выбора сырья и обработки. Эта стабильная окраска не только подчеркивает его чистоту, но также обеспечивает отличные эффекты раскраски для различных применений в продовольствии (например, выпечка, выпечка, приправы), не требуя искусственных добавок.
2. ** Прекрасная текстура с превосходной проторимостью **
Обработанный с использованием технологии шлифования суперзода, порошок имеет гладкие, однородные частицы и выдающуюся проторимость. Его сухая, рыхлая текстура уходит в состав комки или адгезии, демонстрируя гладкий «песчаный» поток, когда упаковка нежно встряхнута. Это физическое свойство обеспечивает быстрое и даже смешивание с другими ингредиентами, повышая эффективность производства.
3.
Размеры частиц строго контролируются в отраслевых стандартах, без грубых гранул или пыльных остатков. Эта однородность достигается посредством комбинированной низкотемпературной сушки и фрезерования воздушного потока, сохраняя природные питательные вещества (например, лецитин, белки), избегая при этом потемнения или потери вкуса, вызванного высоким теплом.
4. ** Оптимальная сухость и стабильность **
Содержание влаги строго регулируется для соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов. Тщательная сушка приводит к легким, простому в магазине продукт, который остается свободным в герметичных условиях, сопротивляясь поглощению влаги. Отсутствие видимой конденсации или просачивания нефти подтверждает эффективную обезжиривание и сушки во время производства.
5.
Свежий, яичный аромат обнаруживается при тщательном осмотре, без рыбных, прогоркших или ненормальных запахов. Эта чистота проистекает из строгого контроля свежести сырья и гигиенической обработки, что устраняет необходимость в химических консервантах. Микробное управление и расширенная упаковка обеспечивают долгосрочную стабильность качества.
6. ** Высокая чистота со строгим контролем примесей **
Многослойное просеивание и гарантирование обнаружения металлов НЕТ видимого постороннего вопроса (например, фрагменты яичной скорлупы, волокна), соответствие стандартам чистоты пищевого обеспечения. Легкая устойчивая к влажности упаковка поддерживает сухость и гигиену до открытия, обеспечивая безопасное использование.
Таким образом, этот порошок яичного желтка превращает жидкие желтки в удобную, устаревшую на шельфе через расширенную обработку, сохраняя при этом естественные качества свежих ингредиентов. Его постоянный внешний вид, простота использования и универсальность делают его идеальной заменой свежих яичных желтков в приложениях для производства пищевых продуктов, общественного питания и домашней выпечки.
Contact Now